Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno

Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno
Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Otto bruciatori a scelta fra: bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0) dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatore radiante infrarossi premiscelato (B KW 23,0 Watt 110 Ac230V/50Hz) dotato di centralina elettronica di controllo fiamma,fiamma regolabile 2 livelli KW 23,0 - KW 18,0. Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Versione da centro sala. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) per bruciatori C-T-S- B , realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata.
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  1. Cucina Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno - 1800x1000x850h
    5.730,00 €

    Larghezza (mm) 1800
    Altezza (mm) 850
    Profondità (mm) 1000

    Bruciatori da 9,5 Kw o 14 kw o 21 kw gas

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  2. Cucina Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno - 2000x1000x850h
    5.730,00 €

    Larghezza (mm) 2000
    Altezza (mm) 850
    Profondità (mm) 1000

    Bruciatori da 9,5 Kw o 14 kw o 21 kw gas

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  3. Cucina Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno - 2000x1100x850h
    5.793,00 €

    Larghezza (mm) 2000
    Altezza (mm) 850
    Profondità (mm) 1100

    Bruciatori da 9,5 Kw o 14 kw o 21 kw gas

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  4. Cucina Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno - 2000x1200x850h
    5.857,00 €

    Larghezza (mm) 2000
    Altezza (mm) 850
    Profondità (mm) 1200

    Bruciatori da 9,5 Kw o 14 kw o 21 kw gas

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  5. Cucina Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno - 1850x1400x850h
    5.919,00 €

    Larghezza (mm) 1850
    Altezza (mm) 850
    Profondità (mm) 1400

    Bruciatori da 9,5 Kw o 14 kw o 21 kw gas

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  6. Cucina Wok - 8 Fuochi - Su Vano a Giorno - 2400x1400x850h
    6.125,00 €

    Larghezza (mm) 2400
    Altezza (mm) 850
    Profondità (mm) 1400

    Bruciatori da 9,5 Kw o 14 kw o 21 kw gas

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